Polenta, quante calorie? (2026)

Scopri le calorie della polenta, un piatto tradizionale italiano.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Una porzione di polenta da 250 g contiene circa 300 calorie e 6 g di proteine. È un piatto nutriente e versatile.

Cosa è la Polenta

La polenta è un piatto a base di farina di mais, tipico delle regioni del nord Italia, come Lombardia e Piemonte. Viene cotta in acqua e può essere servita morbida o lasciata raffreddare e tagliata a fette. Gli ingredienti principali sono acqua, sale e farina di mais.

Valori Nutrizionali

Misura Calorie Proteine Carboidrati Grassi
1 Porzione (~250 g) 300 kcal 6 g 60 g 2 g
100 g 120 kcal 2.4 g 24 g 0.8 g

La polenta è un piatto sostanzioso che può essere accompagnato con vari sughi o formaggi. Le porzioni possono variare in base all'accompagnamento.

Informazioni Dietetiche

La polenta è naturalmente priva di glutine, rendendola adatta per chi ha intolleranze. È ricca di carboidrati complessi, fornendo energia duratura.

Piatti Simili

Misura Calorie
Polenta 300 kcal
Gnocchi di Patate 250 kcal
Risotto 320 kcal
Pasta al Pomodoro 350 kcal

Domande Frequenti

Quante calorie ha la polenta?

Una porzione di polenta contiene circa 300 calorie.

Qual è il contenuto proteico della polenta?

La polenta ha circa 6 g di proteine per porzione.

È possibile fare la polenta in casa?

Sì, la polenta può essere facilmente preparata a casa con farina di mais e acqua.

Qual è il peso di una porzione di polenta?

Una porzione tipica di polenta pesa circa 250 g.

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Metodologia

I valori sono APPROSSIMATIVI per porzioni tipiche, non verificati in laboratorio, e possono variare in base alla preparazione.

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