Salame (secco o duro): calorie e valori nutrizionali (per 100 g)

Una porzione da 100 g di Salame (secco o duro) ha 378 calorie. Fornisce 21,1 g di proteine, 0,7 g di carboidrati (0,3 g di zuccheri), 0,0 g di fibre e 31,6 g di grassi, circa il 19% di una giornata da 2.000 calorie.

Salame (secco o duro): valori nutrizionali per 100 g

Valori nutrizionali completi per 100 g, con la quota del valore giornaliero da 2.000 calorie per ogni nutriente:

Nutriente	Per 100 g	% del valore giornaliero
Calorie	378 kcal	19%
Proteine	21,1 g	42%
Carboidrati	0,7 g	0%
Zuccheri	0,3 g	-
Fibre	0,0 g	0%
Grassi	31,6 g	41%
Grassi saturi	11,4 g	57%
Sodio	1756 mg	76%

Salame (secco o duro): nutrizione e salute

Salame (secco o duro) può far parte di una dieta varia. Ricco di proteine, con 21,1 g per 100 g. Contenuto di sodio piuttosto elevato, con 1756 mg per 100 g. Da dove provengono le calorie: circa il 23% dalle proteine, il 1% dai carboidrati e il 77% dai grassi.

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Fonte e metodo

Questi dati provengono dal database alimentare di Nutrola verificato da dietisti, basato su dati di riferimento analizzati in laboratorio. I valori sono per 100 g e sono indicativi, poiché gli alimenti naturali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.

Domande frequenti

Quante calorie ci sono in Salame (secco o duro)?

Una porzione da 100 g di Salame (secco o duro) ha 378 calorie.

Quante proteine ci sono in Salame (secco o duro)?

Circa 21,1 g di proteine per 100 g, insieme a 0,7 g di carboidrati e 31,6 g di grassi.

Riepilogo

Una porzione da 100 g di Salame (secco o duro) ha 378 calorie, con 21,1 g di proteine, 0,7 g di carboidrati, 0,0 g di fibre e 31,6 g di grassi.