Involtini di Riso Croccanti

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Involtini di Riso Croccanti

Involtini di riso cotti in friggitrice ad aria, farciti con vermicelli di riso, carote e funghi.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

20 min3 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

136Cal

1 g

Proteine

29 g

Carboidrati

1 g

Grassi

Ingredienti

Carta di riso
6 fogli
120 Cal
Vermicelli di riso
60 g
84 Cal
Carote
1 piccolo
20 Cal
Funghi Shiitake
60 g
21 Cal
Salsa di soia
1 cucchiai
10 Cal
Olio di sesamo
1 cucchiaini
40 Cal
Salsa agrodolce al peperoncino
2 cucchiai
112 Cal

Istruzioni

1
Cuoci i vermicelli di riso, scolali e tritali.
2
Soffriggi funghi e carote.
3
Mescola il ripieno con salsa di soia e olio di sesamo.
4
Ammorbidisci la carta di riso. Aggiungi il ripieno e arrotola bene.
5
Friggi in aria a 190°C per 8-10 minuti fino a renderli croccanti.
6
Servi con salsa agrodolce al peperoncino.

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