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Pesto Pasta Salad
Cold pasta salad tossed with basil pesto, cherry tomatoes, mozzarella, and pine nuts.
20 min3 porzioni
Valori nutrizionali (per porzione)
430
Cal
14g
Proteine
46g
Carboidrati
22g
Grassi
Valori per porzione
#vegetarian#meal-prep
Ingredienti
- 250 g Fusilli pasta
- 4 tbsp Basil pesto
- 150 g Cherry tomatoes
- 100 g Mini mozzarella
- 20 g Pine nuts
- 1 tbsp Olive oil
Istruzioni
- 1
Cook pasta al dente, drain and let cool.
- 2
Toss with pesto and olive oil.
- 3
Halve tomatoes and add with mozzarella balls.
- 4
Toast pine nuts in a dry pan. Sprinkle on top.
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