Croissant alle Mandorle
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Croissant alle Mandorle

Croissant alle mandorle cotti due volte, farciti con frangipane e guarniti con mandorle affettate.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

25 min2 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

732Cal

17 g

Proteine

54 g

Carboidrati

51 g

Grassi

Ingredienti

  • Croissant

    2 di un giorno

    460 Cal

  • Farina di mandorle

    60 g

    346 Cal

  • Burro

    40 g

    286 Cal

  • Zucchero

    40 g

    155 Cal

  • Uovo

    1 grande

    70 Cal

  • Essenza di mandorle

    0.5 cucchiaino

    0 Cal

  • Mandorle a fette

    20 g

    116 Cal

  • Zucchero a velo

    1 cucchiaio

    30 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Prepara il frangipane: monta burro e zucchero, aggiungi l'uovo, la farina di mandorle e l'essenza.

  2. 2

    Taglia i croissant a metà. Spalma il frangipane all'interno.

  3. 3

    Copri con altro frangipane e mandorle affettate.

  4. 4

    Cuoci a 180°C per 15 minuti. Spolvera con zucchero a velo.

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