Riso Fritto con Kimchi e Uovo
breakfastKoreaneasy

Riso Fritto con Kimchi e Uovo

Uovo fritto croccante su riso fritto al kimchi con gochujang e sesamo.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

10 min1 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

415Cal

14 g

Proteine

65 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Ingredienti

  • Riso cotto

    200 g

    260 Cal

  • Kimchi

    80 g

    14 Cal

  • Uovo

    1 grande

    70 Cal

  • Gochujang

    1 cucchiaini

    10 Cal

  • Olio di sesamo

    1 cucchiaini

    40 Cal

  • Cipollotto

    1 gambo

    5 Cal

  • Semi di sesamo

    1 cucchiaini

    16 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Fai soffriggere il kimchi tritato nell'olio di sesamo. Aggiungi il riso e il gochujang, mescola a fuoco alto.

  2. 2

    Friggi l'uovo fino a quando i bordi sono croccanti.

  3. 3

    Guarnisci il riso con l'uovo, il cipollotto e i semi di sesamo.

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