Pollo al Burro
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Pollo al Burro

Pollo tenero in una ricca e vellutata salsa di pomodoro e burro con naan caldo.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

35 min3 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

923Cal

49 g

Proteine

59 g

Carboidrati

57 g

Grassi

Ingredienti

  • Cosce di pollo

    500 g

    1100 Cal

  • Pomodori in scatola

    400 g

    80 Cal

  • Burro

    3 cucchiai

    306 Cal

  • Panna fresca

    100 ml

    340 Cal

  • Cipolla

    1 grande

    44 Cal

  • Aglio

    4 spicchi

    18 Cal

  • Zenzero

    1 cucchiai grattugiati

    5 Cal

  • Garam masala

    2 cucchiaini

    15 Cal

  • Pane naan

    3 pezzi

    800 Cal

  • Yogurt naturale

    100 g

    60 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Marina il pollo nello yogurt e nelle spezie per 15 minuti.

  2. 2

    Rosola i pezzi di pollo fino a dorarli. Metti da parte.

  3. 3

    Soffriggi cipolla, aglio e zenzero nel burro. Aggiungi i pomodori e fai sobbollire per 10 minuti.

  4. 4

    Frulla la salsa fino a renderla liscia. Mescola la panna e rimetti il pollo dentro.

  5. 5

    Fai sobbollire per 10 minuti. Servi con naan caldo.

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