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Pollo al Burro

Name: Pollo al Burro
Prep time: 35 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 g Cosce di pollo; 400 g Pomodori in scatola; 3 cucchiai Burro; 100 ml Panna fresca; 1 grande Cipolla; 4 spicchi Aglio; 1 cucchiai grattugiati Zenzero; 2 cucchiaini Garam masala; 3 pezzi Pane naan; 100 g Yogurt naturale

Pollo tenero in una ricca e vellutata salsa di pomodoro e burro con naan caldo.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

35 min3 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

923Cal

49 g

Proteine

59 g

Carboidrati

57 g

Grassi

Ingredienti

Cosce di pollo
500 g
1100 Cal
Pomodori in scatola
400 g
80 Cal
Burro
3 cucchiai
306 Cal
Panna fresca
100 ml
340 Cal
Cipolla
1 grande
44 Cal
Aglio
4 spicchi
18 Cal
Zenzero
1 cucchiai grattugiati
5 Cal
Garam masala
2 cucchiaini
15 Cal
Pane naan
3 pezzi
800 Cal
Yogurt naturale
100 g
60 Cal

Istruzioni

1
Marina il pollo nello yogurt e nelle spezie per 15 minuti.
2
Rosola i pezzi di pollo fino a dorarli. Metti da parte.
3
Soffriggi cipolla, aglio e zenzero nel burro. Aggiungi i pomodori e fai sobbollire per 10 minuti.
4
Frulla la salsa fino a renderla liscia. Mescola la panna e rimetti il pollo dentro.
5
Fai sobbollire per 10 minuti. Servi con naan caldo.

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