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Lumpia Filippini (Involtini Primavera)

Name: Lumpia Filippini (Involtini Primavera)
Prep time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Filipino
Ingredients: 20 pezzi Pasta per involtini primavera; 200 g Carne di maiale macinata; 1 media Carote; 1 piccola Cipolla; 3 spicchi Aglio; 2 cucchiai Salsa di soia; 300 ml Olio vegetale; 4 cucchiai Salsa chili dolce; 2 cucchiai Aceto

Involtini primavera filippini croccanti farciti con carne di maiale macinata e verdure.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

30 min6 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

742Cal

11 g

Proteine

45 g

Carboidrati

59 g

Grassi

Ingredienti

Pasta per involtini primavera
20 pezzi
1000 Cal
Carne di maiale macinata
200 g
518 Cal
Carote
1 media
25 Cal
Cipolla
1 piccola
28 Cal
Aglio
3 spicchi
13 Cal
Salsa di soia
2 cucchiai
18 Cal
Olio vegetale
300 ml
2652 Cal
Salsa chili dolce
4 cucchiai
200 Cal
Aceto
2 cucchiai
0 Cal

Istruzioni

1
Soffriggi la carne di maiale con aglio e cipolla. Aggiungi le carote grattugiate e la salsa di soia.
2
Lascia raffreddare il ripieno.
3
Avvolgi negli involtini primavera, sigillando i bordi con acqua.
4
Friggili fino a doratura e croccantezza.
5
Servi con salsa chili dolce e aceto.

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