Pollo Kung Pao
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Pollo Kung Pao

Un piatto piccante di pollo alla Sichuan con arachidi, peperoncini secchi e pepe di Sichuan.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

20 min3 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

495Cal

35 g

Proteine

13 g

Carboidrati

33 g

Grassi

Ingredienti

  • Cosce di pollo

    500 g

    1100 Cal

  • Arachidi

    40 g

    230 Cal

  • Peperoncini rossi secchi

    8 pezzi

    5 Cal

  • Pepe di Sichuan

    1 tsp

    6 Cal

  • Salsa di soia

    3 tbsp

    30 Cal

  • Aceto di riso

    2 tbsp

    5 Cal

  • Zucchero

    1 tbsp

    49 Cal

  • Amido di mais

    1 tbsp

    30 Cal

  • Cipollotti

    3 ciuffi

    15 Cal

  • Aglio

    3 spicchi

    15 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Taglia il pollo a cubetti, mescola con salsa di soia e amido di mais.

  2. 2

    Salta i peperoncini e il pepe di Sichuan fino a quando sono profumati.

  3. 3

    Aggiungi il pollo e cuoci fino a doratura.

  4. 4

    Aggiungi l'aglio, la miscela di salsa e le arachidi.

  5. 5

    Guarnisci con cipollotti. Servi con riso.

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