Maccheroni e Formaggio con Cavolfiore
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Maccheroni e Formaggio con Cavolfiore

Maccheroni al formaggio cremosi al forno con cavolfiore arrosto, cheddar forte e crosta di panko.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

35 min4 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

391Cal

17 g

Proteine

35 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Ingredienti

  • Maccheroni

    300 g

    390 Cal

  • Cavolfiore

    200 g

    50 Cal

  • Cheddar forte

    150 g

    600 Cal

  • Latte

    300 ml

    150 Cal

  • Burro

    2 cucchiaio

    204 Cal

  • Farina

    2 cucchiaio

    56 Cal

  • Panko

    30 g

    110 Cal

  • Senape di Digione

    1 cucchiaino

    5 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Cuoci i maccheroni. Arrosto i fiori di cavolfiore a 220°C per 15 minuti.

  2. 2

    Prepara la salsa di formaggio: sciogli il burro, mescola la farina, aggiungi il latte, poi il formaggio e la senape.

  3. 3

    Mescola la pasta e il cavolfiore con la salsa. Versa in una teglia da forno.

  4. 4

    Cospargi con il panko e formaggio extra. Cuoci a 200°C per 15 minuti.

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