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Bowl di Burrito con Fagioli Neri

Name: Bowl di Burrito con Fagioli Neri
Prep time: 15 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Mexican
Ingredients: 150 g Fagioli neri; 150 g Riso; 60 g Mais; 1 medio Pomodoro; 0.5 medio Avocado; 0.5 medio Lime; 1 tbsp Coriandolo; 0.5 tsp Cumino; 2 tbsp Formaggio; 5 fette Jalapenos; 1 tbsp Panna acida

Una colorata ciotola con fagioli neri conditi, riso, mais, pico de gallo e guacamole.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

15 min1 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

691Cal

26 g

Proteine

110 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Ingredienti

Fagioli neri
150 g
208 Cal
Riso
150 g
195 Cal
Mais
60 g
60 Cal
Pomodoro
1 medio
22 Cal
Avocado
0.5 medio
120 Cal
Lime
0.5 medio
5 Cal
Coriandolo
1 tbsp
1 Cal
Cumino
0.5 tsp
1 Cal
Formaggio
2 tbsp
55 Cal
Jalapenos
5 fette
1 Cal
Panna acida
1 tbsp
23 Cal

Istruzioni

1
Condisci i fagioli neri con il cumino e scaldali in una padella.
2
Prepara il riso al coriandolo e lime mescolando il riso cotto con coriandolo e succo di lime.
3
Taglia a dadini il pomodoro per il pico de gallo. Schiaccia l'avocado per il guacamole.
4
Assembla la ciotola: riso, fagioli, mais, pico de gallo e guacamole.

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