Bocconcini di Pão de Queijo
snackBrazilianeasy

Bocconcini di Pão de Queijo

Mini bignè di formaggio brasiliani — croccanti all'esterno, morbidi e formaggiosi all'interno.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

25 min6 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

253Cal

7 g

Proteine

29 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Ingredienti

  • Farina di tapioca

    200 g

    686 Cal
  • Latte

    100 ml

    42 Cal
  • Olio vegetale

    40 ml

    353 Cal
  • Uovo

    1 grande

    70 Cal
  • Parmigiano

    60 g

    252 Cal
  • Mozzarella

    40 g

    114 Cal
  • Sale

    0.5 cucchiaino

    0 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Scalda il latte, l'olio e il sale. Versa sulla farina di tapioca e mescola.

  2. 2

    Lascia raffreddare. Aggiungi l'uovo e mescola. Incorpora i formaggi.

  3. 3

    Forma delle piccole palline.

  4. 4

    Cuoci a 190°C per 18-20 minuti fino a doratura e gonfiore.

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