lunchAmericaneasy
Steak Salad
Seared steak sliced over arugula with shaved parmesan, cherry tomatoes, and balsamic.
20 min2 porzioni
Valori nutrizionali (per porzione)
440
Cal
36g
Proteine
10g
Carboidrati
28g
Grassi
Valori per porzione
#high-protein#gluten-free#low-carb
Ingredienti
- 300 g Sirloin steak
- 120 g Arugula
- 100 g Cherry tomatoes
- 30 g Parmesan
- 2 tbsp Balsamic vinegar
- 2 tbsp Olive oil
- 0.25 medium Red onion
Istruzioni
- 1
Season steak, sear 4 min per side for medium. Rest and slice.
- 2
Toss arugula with olive oil and balsamic.
- 3
Top with steak, tomatoes, shaved parmesan, and red onion.
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