lunchAmericaneasy

Insalata di Manzo

Name: Insalata di Manzo
Prep time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: American
Ingredients: 300 g Bistecca di lombata; 120 g Rucola; 100 g Pomodorini; 30 g Parmigiano; 2 cucchiai Aceto balsamico; 2 cucchiai Olio d'oliva; 0.25 media Cipolla rossa

Bistecca rosolata affettata su rucola con parmigiano a scaglie, pomodorini e aceto balsamico.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

20 min2 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

586Cal

39 g

Proteine

9 g

Carboidrati

45 g

Grassi

Ingredienti

Bistecca di lombata
300 g
726 Cal
Rucola
120 g
30 Cal
Pomodorini
100 g
18 Cal
Parmigiano
30 g
120 Cal
Aceto balsamico
2 cucchiai
28 Cal
Olio d'oliva
2 cucchiai
239 Cal
Cipolla rossa
0.25 media
11 Cal

Istruzioni

1
Condisci la bistecca e rosolala per 4 minuti per lato per una cottura media. Fai riposare e affetta.
2
Mescola la rucola con olio d'oliva e aceto balsamico.
3
Completa con la bistecca, i pomodorini, il parmigiano a scaglie e la cipolla rossa.

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