Bibim Guksu (Noodles Coreani Freddi)
lunchKoreaneasy

Bibim Guksu (Noodles Coreani Freddi)

Noodles coreani freddi in una salsa piccante-dolce di gochujang con cetriolo e uovo.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

15 min2 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

287Cal

10 g

Proteine

41 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Ingredienti

  • Noodles somyeon

    200 g

    260 Cal

  • Gochujang

    2 tbsp

    30 Cal

  • Aceto di riso

    1 tbsp

    3 Cal

  • Olio di sesamo

    1 tbsp

    120 Cal

  • Zucchero

    1 tbsp

    49 Cal

  • Cetriolo

    1 piccolo

    16 Cal

  • Uovo sodo

    1 grande

    70 Cal

  • Semi di sesamo

    1 tsp

    18 Cal

  • Kimchi

    40 g

    8 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Cuoci i noodles, risciacqua sotto acqua fredda fino a raffreddarli. Scola bene.

  2. 2

    Mescola gochujang, aceto di riso, olio di sesamo e zucchero per la salsa.

  3. 3

    Condisci i noodles con la salsa.

  4. 4

    Guarnisci con cetriolo a julienne, uovo a metà, kimchi e semi di sesamo.

Fa parte dell'app Nutrola per il tracking nutrizionale con IA — ogni ricetta ha macro verificati, registrala con un tocco.

Traccia ogni pasto con Nutrola

Registra questa ricetta in pochi secondi con la scansione foto IA.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play