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Udon Giapponesi Freddi

Name: Udon Giapponesi Freddi
Prep time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 300 g Noodles udon; 100 ml Salsa tsuyu; 2 ciuffi Cipollotti; 2 cucchiai Scaglie di tempura; 1 foglio Nori; 1 cucchiaino grattugiato Zenzero; 1 cucchiaino Semi di sesamo

Noodles udon freddi con pezzi di tempura, cipollotti e una salsa tsuyu fredda per intingere.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

10 min2 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

264Cal

8 g

Proteine

44 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Ingredienti

Noodles udon
300 g
390 Cal
Salsa tsuyu
100 ml
50 Cal
Cipollotti
2 ciuffi
4 Cal
Scaglie di tempura
2 cucchiai
60 Cal
Nori
1 foglio
5 Cal
Zenzero
1 cucchiaino grattugiato
2 Cal
Semi di sesamo
1 cucchiaino
16 Cal

Istruzioni

1
Cuoci gli udon, sciacquali sotto acqua fredda fino a raffreddarli.
2
Versa la salsa tsuyu in ciotole per intingere.
3
Servi i noodles su un piatto con cipollotto, scaglie di tempura, nori e zenzero.
4
Intingi i noodles nella salsa per mangiare.

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