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Gyoza di Maiale

Name: Gyoza di Maiale
Prep time: 40 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 250 g Maiale macinato; 100 g Cavolo; 30 pezzi Fogli di gyoza; 2 spicchi Aglio; 1 tsp grattugiato Zenzero; 2 tbsp Salsa di soia; 1 tsp Olio di sesamo; 2 gambi Cipollotto; 2 tbsp Olio vegetale

Ravioli giapponesi saltati in padella con un ripieno succulento di maiale e cavolo.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

40 min5 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

299Cal

10 g

Proteine

22 g

Carboidrati

19 g

Grassi

Ingredienti

Maiale macinato
250 g
691 Cal
Cavolo
100 g
25 Cal
Fogli di gyoza
30 pezzi
460 Cal
Aglio
2 spicchi
9 Cal
Zenzero
1 tsp grattugiato
2 Cal
Salsa di soia
2 tbsp
16 Cal
Olio di sesamo
1 tsp
40 Cal
Cipollotto
2 gambi
10 Cal
Olio vegetale
2 tbsp
240 Cal

Istruzioni

1
Trita finemente il cavolo e il cipollotto. Mescola con il maiale, l'aglio, lo zenzero, la salsa di soia e l'olio di sesamo.
2
Metti il ripieno nel foglio, piega e chiudi con delle pieghe.
3
Riscalda in padella con l'olio per 2 minuti fino a dorare. Aggiungi acqua, copri e cuoci a vapore per 5 minuti.
4
Servi con una salsa di immersione di soia e aceto.

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