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Blini with Sour Cream & Caviar
Mini Russian buckwheat pancakes topped with sour cream and salmon roe.
20 min3 porzioni
Valori nutrizionali (per porzione)
250
Cal
12g
Proteine
22g
Carboidrati
12g
Grassi
Valori per porzione
Ingredienti
- 80 g Buckwheat flour
- 40 g Flour
- 1 large Egg
- 180 ml Milk
- 4 tbsp Sour cream
- 40 g Salmon roe
- 1 tbsp Butter
- 1 tbsp Fresh dill
Istruzioni
- 1
Mix flours, egg, and milk into thin batter.
- 2
Cook small blini in buttered pan, 1 min per side.
- 3
Top each with sour cream, salmon roe, and dill.
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