Insalata delle 5 porzioni al giorno
Questa insalata ricca di nutrienti usa dieci verdure diverse, e ogni porzione equivale a cinque tazze di verdura!
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/4 della ricetta (467 g)
100
Calorie
5g
Proteine
20g
Carboidrati
1g
Grassi
7g
Fibre
10g
Zuccheri
105mg
Sodio
Grassi saturi 0 g · Colesterolo 0 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di spinaci freschi
4 tazze
di lattuga romana
4 tazze
di peperoni verdi tritati
2 tazze · o peperoni rossi, gialli o arancioni
di pomodorini
2 tazze
di broccoli tritati
1 tazza
di cavolfiore tritato
1 tazza
di zucca gialla a fette
1 tazza
di cetriolo a fette
1 tazza
di carota tritata
2 tazze
di zucchine a fette
1 tazza
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Lava tutte le verdure e mescolale insieme in una ciotola capiente.
- 3
Completa questo piatto colorato con il condimento scremato o magro che preferisci.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC) 5 A Day for Better Health Program
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