Insalata Panzanella Toscana

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Insalata Panzanella Toscana

Insalata di pane italiano con pomodori maturi, cetriolo, cipolla rossa e vinaigrette al basilico.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

15 min3 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

379Cal

8 g

Proteine

43 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Ingredienti

Pane ciabatta raffermo
200 g
550 Cal
Pomodori
3 grande
66 Cal
Cetriolo
1 medio
16 Cal
Cipolla rossa
0.5 medio
20 Cal
Basilico fresco
10 foglie
1 Cal
Olio d'oliva
4 cucchiai
477 Cal
Aceto di vino rosso
2 cucchiai
6 Cal
Capperi
1 cucchiai
2 Cal

Istruzioni

1
Strappa il pane a pezzi. Tosta fino a doratura.
2
Taglia i pomodori e il cetriolo. Affetta finemente la cipolla.
3
Mescola tutto con olio d'oliva, aceto e basilico.
4
Lascia riposare per 10 minuti affinché il pane assorba i succhi.

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