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Tandoori Salmon
Salmon fillets marinated in tandoori yogurt, baked until charred, with cucumber raita.
25 min2 porzioni
Valori nutrizionali (per porzione)
420
Cal
36g
Proteine
12g
Carboidrati
26g
Grassi
Valori per porzione
#high-protein#gluten-free
Ingredienti
- 2 pieces (180g each) Salmon fillets
- 80 g Greek yogurt
- 2 tbsp Tandoori paste
- 1 medium Lemon
- 60 g Cucumber
- 2 tbsp Fresh mint
- 200 g Basmati rice
Istruzioni
- 1
Marinate salmon in yogurt and tandoori paste 15 min.
- 2
Bake at 220°C for 12-15 min until charred.
- 3
Make raita: grated cucumber, yogurt, mint.
- 4
Serve with basmati rice and raita.
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