Frittata con Salsiccia e Funghi
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Frittata con Salsiccia e Funghi

Frittata italiana al forno farcita con salsiccia, funghi e provolone fuso.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

25 min4 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

392Cal

30 g

Proteine

5 g

Carboidrati

30 g

Grassi

Ingredienti

  • Uova

    8 grandi

    560 Cal

  • Salsiccia italiana

    200 g

    600 Cal

  • Funghi

    150 g

    33 Cal

  • Formaggio provolone

    60 g

    234 Cal

  • Cipolla

    0.5 media

    20 Cal

  • Olio d'oliva

    1 cucchiai

    119 Cal

  • Basilico fresco

    4 foglie

    1 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Rosolare la salsiccia in una padella adatta al forno. Aggiungere i funghi affettati e la cipolla, cuocere per 4 minuti.

  2. 2

    Sbattere le uova con sale e pepe. Versare sopra il composto di salsiccia.

  3. 3

    Completare con il provolone affettato.

  4. 4

    Cuocere sul fornello per 3 minuti, poi trasferire in forno a 190°C per 10 minuti.

  5. 5

    Guarnire con basilico fresco. Tagliare a spicchi.

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