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Tzatziki Stuffed Mini Peppers
Sweet mini peppers filled with cool tzatziki and topped with fresh dill.
10 min3 porzioni
Valori nutrizionali (per porzione)
80
Cal
4g
Proteine
8g
Carboidrati
4g
Grassi
Valori per porzione
#vegetarian#gluten-free#low-carb#quick
Ingredienti
- 12 pieces Mini sweet peppers
- 150 g Greek yogurt
- 60 g Cucumber
- 1 clove Garlic
- 1 tbsp Fresh dill
- 1 tsp Lemon juice
- 1 tsp Olive oil
Istruzioni
- 1
Grate cucumber, squeeze dry. Mix with yogurt, garlic, dill, lemon.
- 2
Halve mini peppers and remove seeds.
- 3
Fill each with tzatziki.
- 4
Drizzle olive oil and garnish with extra dill.
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