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Pide Turco (Pizza Turca)

Name: Pide Turco (Pizza Turca)
Prep time: 35 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Pasta per pizza; 150 g Carne di agnello macinata; 1 medio Pomodoro; 1 medio Peperone verde; 0.5 medio Cipolla; 1 grande Uovo; 1 cucchiaio Concentrato di peperoni rossi; 0.5 cucchiaino Cumino; 40 g Formaggio Kashar

Pane piatto turco a forma di barca con carne di agnello macinata, peperoni, pomodoro e uovo.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

35 min2 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

779Cal

41 g

Proteine

92 g

Carboidrati

31 g

Grassi

Ingredienti

Pasta per pizza
300 g
816 Cal
Carne di agnello macinata
150 g
435 Cal
Pomodoro
1 medio
22 Cal
Peperone verde
1 medio
24 Cal
Cipolla
0.5 medio
23 Cal
Uovo
1 grande
70 Cal
Concentrato di peperoni rossi
1 cucchiaio
15 Cal
Cumino
0.5 cucchiaino
2 Cal
Formaggio Kashar
40 g
150 Cal

Istruzioni

1
Mescola l'agnello con il pomodoro a dadini, il peperone, la cipolla, il concentrato di peperoni rossi e il cumino.
2
Stendi la pasta in forme ovali a forma di barca.
3
Distribuisci il composto di carne. Ripiega i bordi per formare una barca.
4
Cuoci a 230°C per 12 minuti. Rompi l'uovo al centro e cuoci per altri 3 minuti.
5
Cospargi con il formaggio. Servi caldo.

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