Rösti di Patate con Salmone Affumicato
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Rösti di Patate con Salmone Affumicato

Croccante rösti di patate svizzero guarnito con crème fraîche e salmone affumicato.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

25 min2 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

382Cal

14 g

Proteine

40 g

Carboidrati

19 g

Grassi

Ingredienti

  • Patate

    400 g

    332 Cal

  • Salmone affumicato

    80 g

    142 Cal

  • Crème fraîche

    3 cucchiai

    75 Cal

  • Burro

    2 cucchiai

    204 Cal

  • Erba cipollina fresca

    1 cucchiai

    1 Cal

  • Limone

    0.5 medio

    9 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Grattugia le patate ed estrai l'umidità. Condisci con sale.

  2. 2

    Cuoci nel burro in una padella, schiacciando per appiattire. Cuoci 6 min per lato fino a doratura.

  3. 3

    Guarnisci con crème fraîche, salmone affumicato, erba cipollina e limone.

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