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Quiche di Spinaci e Pomodori Secchi

Name: Quiche di Spinaci e Pomodori Secchi
Prep time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: French
Ingredients: 1 foglio Pasta brisée; 4 grande Uova; 200 ml Panna fresca; 100 g Spinaci; 40 g Pomodori secchi; 80 g Formaggio Gruyère; 1 pizzico Noce moscata

Quiche burroso con una crosta friabile, ripieno cremoso di uova, spinaci e pomodori secchi.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

50 min6 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

388Cal

12 g

Proteine

14 g

Carboidrati

31 g

Grassi

Ingredienti

Pasta brisée
1 foglio
900 Cal
Uova
4 grande
280 Cal
Panna fresca
200 ml
690 Cal
Spinaci
100 g
23 Cal
Pomodori secchi
40 g
112 Cal
Formaggio Gruyère
80 g
320 Cal
Noce moscata
1 pizzico
0 Cal

Istruzioni

1
Fodera una teglia da tart con la pasta brisée. Cuoci in bianco a 190°C per 10 minuti.
2
Sbatti le uova con la panna e la noce moscata.
3
Disponi gli spinaci, i pomodori secchi e il formaggio nella crosta.
4
Versa il composto di uova sopra. Cuoci a 180°C per 30-35 minuti fino a quando si è rassodato.

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