Strapazzato di Tofu

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Strapazzato di Tofu

Tofu sbriciolato condito con curcuma, peperoni e lievito nutrizionale.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

15 min2 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

237Cal

17 g

Proteine

11 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Ingredienti

Tofu sodo
300 g
252 Cal
Peperone
1 medio
24 Cal
Cipolla
0.5 piccola
8 Cal
Curcuma
0.5 cucchiaino
3 Cal
Lievito nutrizionale
2 cucchiaio
60 Cal
Olio d'oliva
1 cucchiaio
119 Cal
Spinaci
30 g
7 Cal

Istruzioni

1
Sbriciola il tofu con le mani.
2
Soffriggi cipolla e peperone in olio d'oliva.
3
Aggiungi il tofu, la curcuma e il lievito nutrizionale. Cuoci per 5 min.
4
Unisci gli spinaci fino a farli appassire.

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