
Spiedini di Pollo Satay con Salsa di Arachidi
Spiedini di pollo marinati grigliati con una crema di salsa di arachidi tailandese.
Dalla libreria di ricette curate di Nutrola
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione
32 g
Proteine
11 g
Carboidrati
41 g
Grassi
Ingredienti
- 645 Cal
Fusi di pollo
300 g
- 115 Cal
Latte di cocco
60 ml
- 3 Cal
Curcuma
0.5 cucchiaino
- 5 Cal
Lemon grass
1 rametto
- 282 Cal
Burro di arachidi
3 cucchiaio
- 20 Cal
Salsa di soia
2 cucchiaio
- 4 Cal
Succo di lime
1 cucchiaio
- 3 Cal
Fiocchi di peperoncino
0.5 cucchiaino
- 8 Cal
Cetriolo
0.5 medio
Istruzioni
- 1
Marina il pollo nel latte di cocco, curcuma e lemon grass tritato.
- 2
Infilza sui spiedini. Griglia per 4-5 minuti per lato.
- 3
Prepara la salsa: mescola il burro di arachidi, la salsa di soia, il succo di lime, il peperoncino e acqua tiepida.
- 4
Servi con la salsa di arachidi e fette di cetriolo.
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