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Gözleme Turco

Name: Gözleme Turco
Prep time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g Farina; 120 ml Acqua; 200 g Spinaci; 100 g Formaggio feta; 0.5 piccola Cipolla; 1 tbsp Olio d'oliva; 0.5 tsp Sale

Sottile pane piatto turco farcito con spinaci e feta, cotto su una piastra.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

30 min3 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

391Cal

13 g

Proteine

56 g

Carboidrati

13 g

Grassi

Ingredienti

Farina
200 g
728 Cal
Acqua
120 ml
0 Cal
Spinaci
200 g
46 Cal
Formaggio feta
100 g
264 Cal
Cipolla
0.5 piccola
16 Cal
Olio d'oliva
1 tbsp
119 Cal
Sale
0.5 tsp
0 Cal

Istruzioni

1
Prepara l'impasto: farina, acqua, sale. Impasta e lascia riposare 20 min.
2
Appassisci gli spinaci, strizzali. Mescola con la feta sbriciolata e la cipolla a dadini.
3
Stendi l'impasto molto sottile. Metti il ripieno su una metà. Ripiega e sigilla.
4
Cuoci su una piastra calda con olio fino a dorare entrambi i lati.

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