dinnerFrenchmedium

Salmone in Crosta

Name: Salmone in Crosta
Prep time: 40 min
Yield: 3 servings
Cuisine: French
Ingredients: 400 g Filetto di salmone; 1 foglio Pasta sfoglia; 100 g Spinaci; 60 g Formaggio cremoso; 1 grande Uovo; 1 cucchiaino Scorza di limone; 1 cucchiaio Aneto

Filetto di salmone con spinaci e formaggio cremoso avvolto in pasta sfoglia dorata.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

40 min3 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

558Cal

34 g

Proteine

21 g

Carboidrati

39 g

Grassi

Ingredienti

Filetto di salmone
400 g
824 Cal
Pasta sfoglia
1 foglio
551 Cal
Spinaci
100 g
23 Cal
Formaggio cremoso
60 g
206 Cal
Uovo
1 grande
70 Cal
Scorza di limone
1 cucchiaino
0 Cal
Aneto
1 cucchiaio
0 Cal

Istruzioni

1
Fai appassire gli spinaci e strizzali bene. Mescola con il formaggio cremoso, l'aneto e la scorza di limone.
2
Posiziona il salmone sulla pasta sfoglia. Spalma il composto di spinaci sopra.
3
Avvolgi la pasta sfoglia attorno al salmone. Sigilla e spennella con l'uovo.
4
Cuoci in forno a 200°C per 25 minuti fino a doratura.

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