Riso con Pollo

dinnerLatin Americanmedium

Riso con Pollo

Pollo e riso della cucina latino-americana cucinati insieme con sofrito, piselli e olive.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

45 min4 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

470Cal

33 g

Proteine

35 g

Carboidrati

22 g

Grassi

Ingredienti

Cosce di pollo
600 g
1188 Cal
Riso a chicco lungo
300 g
390 Cal
Cipolla
1 grande
44 Cal
Peperone
1 medio
24 Cal
Aglio
4 spicchi
18 Cal
Salsa di pomodoro
200 ml
40 Cal
Brodo di pollo
400 ml
40 Cal
Piselli
100 g
81 Cal
Olive
40 g
46 Cal
Cumino
1 cucchiaini
8 Cal

Istruzioni

1
Rosola il pollo. Metti da parte.
2
Soffriggi cipolla, peperone e aglio (sofrito). Aggiungi il cumino.
3
Aggiungi il riso, la salsa di pomodoro e il brodo.
4
Posiziona il pollo sopra. Copri e cuoci per 25 minuti.
5
Aggiungi i piselli e le olive negli ultimi 5 minuti.

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