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Chips di Platano Fritti

Name: Chips di Platano Fritti
Prep time: 15 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Caribbean
Ingredients: 2 grande Platani verdi; 200 ml Olio vegetale; 1 cucchiaino Sale all'aglio; 1 cucchiaio Succo di lime

Platani verdi affettati sottilmente e fritti fino a diventare croccanti con sale all'aglio.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

15 min3 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

724Cal

1 g

Proteine

34 g

Carboidrati

67 g

Grassi

Ingredienti

Platani verdi
2 grande
400 Cal
Olio vegetale
200 ml
1768 Cal
Sale all'aglio
1 cucchiaino
0 Cal
Succo di lime
1 cucchiaio
4 Cal

Istruzioni

1
Sbuccia e affetta i platani molto sottilmente con una mandolina.
2
Friggi in lotti a 170°C fino a doratura e croccantezza.
3
Scola su carta assorbente. Spolvera con sale all'aglio e succo di lime.

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