Empanadas
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Empanadas

Deliziose tasche di pasta dorata ripiene di carne macinata condita, olive e uova sode.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

45 min6 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

243Cal

11 g

Proteine

19 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Ingredienti

  • Pasta per empanadas

    6 dischi

    720 Cal

  • Carne macinata

    200 g

    494 Cal

  • Cipolla

    1 media

    44 Cal

  • Uovo sodo

    1 grande

    70 Cal

  • Olive verdi

    30 g

    43 Cal

  • Cumino

    1 cucchiaino

    8 Cal

  • Paprika

    1 cucchiaino

    6 Cal

  • Uovo (per spennellare)

    1 grande

    70 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Rosola la carne con la cipolla, il cumino e la paprika.

  2. 2

    Aggiungi le olive tritate e l'uovo a dadini. Lascia raffreddare.

  3. 3

    Riempi i dischi di pasta, piega a metà e sigilla i bordi.

  4. 4

    Spennella con l'uovo. Cuoci in forno a 200°C per 20 minuti fino a doratura.

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