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Muffin di Uova agli Spinaci e Feta

Name: Muffin di Uova agli Spinaci e Feta
Prep time: 25 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 6 grandi Uova; 100 g Spinaci freschi; 60 g Formaggio feta; 30 g Pomodori secchi; 1 pizzico Sale e pepe; 1 cucchiaino Olio d'oliva

Muffin di uova ricchi di proteine, carichi di spinaci, feta e pomodorini secchi. Perfetti per la preparazione dei pasti.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

25 min6 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

127Cal

9 g

Proteine

4 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Ingredienti

Uova
6 grandi
420 Cal
Spinaci freschi
100 g
23 Cal
Formaggio feta
60 g
190 Cal
Pomodori secchi
30 g
90 Cal
Sale e pepe
1 pizzico
1 Cal
Olio d'oliva
1 cucchiaino
40 Cal

Istruzioni

1
Preriscalda il forno a 180°C. Ungi una teglia per muffin.
2
Trita gli spinaci e i pomodori secchi.
3
Sbatti le uova con sale e pepe.
4
Dividi gli spinaci e i pomodori tra i pirottini, versa il composto di uova sopra.
5
Sbriciola la feta sopra.
6
Cuoci per 18-20 minuti fino a quando non sono impostati e dorati.

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