Nasi Lemak Malese

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Nasi Lemak Malese

Riso al cocco con sambal, acciughe fritte, uovo sodo, arachidi e cetriolo.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

30 min2 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

550Cal

25 g

Proteine

36 g

Carboidrati

33 g

Grassi

Ingredienti

Riso Jasmine
200 g
260 Cal
Latte di cocco
150 ml
276 Cal
Foglia di pandan
1 pezzo
1 Cal
Acciughe essiccate
40 g
196 Cal
Arachidi
30 g
174 Cal
Uova
2 grandi
140 Cal
Pasta di sambal
3 cucchiaio
45 Cal
Cetriolo
0.5 medio
8 Cal

Istruzioni

1
Cuocere il riso con il latte di cocco e la foglia di pandan.
2
Friggere le acciughe e le arachidi fino a renderle croccanti.
3
Bollire le uova.
4
Servire il riso con sambal, acciughe, arachidi, uovo e cetriolo.

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