Golabki Polacchi (Involtini di Cavolo Ripieni)
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Golabki Polacchi (Involtini di Cavolo Ripieni)

Foglie di cavolo ripiene di carne di maiale, riso ed erbe, cotte in salsa di pomodoro.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

1 hr4 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

467Cal

27 g

Proteine

37 g

Carboidrati

24 g

Grassi

Ingredienti

  • Cavolo

    1 grande cappuccio

    227 Cal

  • Carne di maiale macinata

    400 g

    1152 Cal

  • Riso cotto

    200 g

    260 Cal

  • Cipolla

    1 media

    44 Cal

  • Uovo

    1 grande

    70 Cal

  • Pomodori in scatola

    400 g

    72 Cal

  • Concentrato di pomodoro

    2 cucchiai

    30 Cal

  • Aglio

    2 chiodi di garofano

    10 Cal

  • Maggiorana

    1 cucchiaini

    2 Cal

Istruzioni

  1. 1

    Sbollentare le foglie di cavolo fino a renderle morbide.

  2. 2

    Mescolare carne di maiale, riso, cipolla soffritta, uovo, maggiorana.

  3. 3

    Posizionare il ripieno su ogni foglia, arrotolare e ripiegare.

  4. 4

    Disporre gli involtini in una teglia.

  5. 5

    Mescolare i pomodori con il concentrato di pomodoro. Versare sopra. Cuocere a 180°C per 45 min.

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