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Tamagoyaki Giapponese

Name: Tamagoyaki Giapponese
Prep time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 4 grandi Uova; 1 tbsp Mirin; 1 tsp Salsa di soia; 1 tsp Zucchero; 1 tsp Olio vegetale

Omelette giapponese dolce e salata arrotolata, perfetta da abbinare a riso e zuppa di miso.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

10 min2 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

183Cal

14 g

Proteine

7 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Ingredienti

Uova
4 grandi
280 Cal
Mirin
1 tbsp
25 Cal
Salsa di soia
1 tsp
5 Cal
Zucchero
1 tsp
16 Cal
Olio vegetale
1 tsp
40 Cal

Istruzioni

1
Sbatti le uova con il mirin, la salsa di soia e lo zucchero.
2
Scalda una padella antiaderente con uno strato sottile di olio.
3
Versa uno strato sottile di miscela di uova e lascia rapprendere leggermente.
4
Arrotola da un lato. Aggiungi altra miscela di uova, lascia rapprendere e arrotola di nuovo.
5
Ripeti fino a esaurire la miscela di uova. Affetta e servi.

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