lunchMiddle Easterneasy
Lamb Pita Pocket
Herbed lamb patties in pita with pickled red onion, tomato, and tahini drizzle.
20 min2 porzioni
Valori nutrizionali (per porzione)
480
Cal
28g
Proteine
38g
Carboidrati
24g
Grassi
Valori per porzione
#high-protein
Ingredienti
- 250 g Ground lamb
- 2 pieces Pita bread
- 0.5 medium Red onion
- 1 medium Tomato
- 2 tbsp Tahini
- 1 tsp Cumin
- 2 tbsp Fresh parsley
- 1 tbsp Lemon juice
Istruzioni
- 1
Mix lamb with cumin, parsley, salt. Form patties.
- 2
Pan-fry 4 min per side.
- 3
Quick-pickle sliced onion in lemon juice.
- 4
Fill pita with patties, tomato, pickled onion, and tahini.
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