
Stufato dell'Esercito Coreano (Budae Jjigae)
Stufato coreano piccante con ramen, spam, kimchi, salsicce e formaggio fuso.
Dalla libreria di ricette curate di Nutrola
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione
25 g
Proteine
63 g
Carboidrati
48 g
Grassi
Ingredienti
- 760 Cal
Noodles istantanei di ramen
2 pacchi
- 300 Cal
Spam
100 g
- 15 Cal
Kimchi
100 g
- 300 Cal
Hot dog
2 pezzi
- 6 Cal
Gochugaru
1 cucchiai
- 30 Cal
Gochujang
1 cucchiai
- 10 Cal
Aglio
2 spicchi
- 60 Cal
Formaggio americano
1 fetta
- 10 Cal
Cipollotti
2 gambi
- 60 Cal
Brodo di pollo
600 ml
Istruzioni
- 1
Disponi lo spam affettato, i hot dog, il kimchi e l'aglio in una pentola larga.
- 2
Aggiungi il gochugaru, il gochujang e il brodo. Porta a ebollizione.
- 3
Aggiungi i noodles di ramen. Cuoci per 3-4 minuti.
- 4
Guarnisci con una fetta di formaggio e cipollotti. Servi fumante.
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