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Stufato dell'Esercito Coreano (Budae Jjigae)

Name: Stufato dell'Esercito Coreano (Budae Jjigae)
Prep time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 2 pacchi Noodles istantanei di ramen; 100 g Spam; 100 g Kimchi; 2 pezzi Hot dog; 1 cucchiai Gochugaru; 1 cucchiai Gochujang; 2 spicchi Aglio; 1 fetta Formaggio americano; 2 gambi Cipollotti; 600 ml Brodo di pollo

Stufato coreano piccante con ramen, spam, kimchi, salsicce e formaggio fuso.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

20 min2 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

776Cal

25 g

Proteine

63 g

Carboidrati

48 g

Grassi

Ingredienti

Noodles istantanei di ramen
2 pacchi
760 Cal
Spam
100 g
300 Cal
Kimchi
100 g
15 Cal
Hot dog
2 pezzi
300 Cal
Gochugaru
1 cucchiai
6 Cal
Gochujang
1 cucchiai
30 Cal
Aglio
2 spicchi
10 Cal
Formaggio americano
1 fetta
60 Cal
Cipollotti
2 gambi
10 Cal
Brodo di pollo
600 ml
60 Cal

Istruzioni

1
Disponi lo spam affettato, i hot dog, il kimchi e l'aglio in una pentola larga.
2
Aggiungi il gochugaru, il gochujang e il brodo. Porta a ebollizione.
3
Aggiungi i noodles di ramen. Cuoci per 3-4 minuti.
4
Guarnisci con una fetta di formaggio e cipollotti. Servi fumante.

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