Insalata di mele e banane con arachidi
Goditi un cambio di ritmo fresco e saporito con un mix sorprendente di lattuga, mele e banane, condito con una salsa alla paprika. Un piatto veloce e facile, perfetto per le giornate di corsa.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/4 della ricetta
359
Calorie
10g
Proteine
47g
Carboidrati
16g
Grassi
7g
Fibre
33g
Zuccheri
103mg
Sodio
Grassi saturi 3 g · Colesterolo 2 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di insalata mista
12 once
banane mature
2
mele medie a fette
2 1/2 · 14 once di mele a fette
d'arachidi tostate a secco non salate
3/4 tazza
di yogurt magro naturale
1/3 tazza
di maionese light
2 cucchiai
di miele
1 cucchiaio
di paprika
2 cucchiaini
Istruzioni
- 1
Sbatti insieme gli ingredienti del condimento.
- 2
Taglia le banane a fette.
- 3
In una ciotola capiente, mescola l'insalata mista, le fette di banana e mela, le arachidi e il condimento.
Note
- •Scegli banane leggermente verdi sul picciolo e sulla punta. Devono essere sode e senza ammaccature.
- •Conserva le banane acerbe a temperatura ambiente. Conserva quelle mature in frigorifero per un massimo di due settimane; la buccia potrebbe annerire.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Produce For Better Health Foundation
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