Insalata di mele e mirtilli rossi
Goditi il meglio dei sapori d'autunno con questa insalata verde, dolce e aspra al tempo stesso. Leggera ma croccante, è perfetta per accompagnare il cambio di stagione.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/8 della ricetta
206
Calorie
2g
Proteine
30g
Carboidrati
10g
Grassi
4g
Fibre
24g
Zuccheri
234mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 0 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
cespo di lattuga medio
1 · circa 10 tazze
mele medie a fette
2
di noci tritate
1/2 tazza
di mirtilli rossi essiccati
1 tazza
di cipollotti a fette
1/2 tazza
di vinaigrette
3/4 tazza
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Mescola lattuga, mele, noci, mirtilli rossi e cipollotti in una ciotola capiente.
- 3
Aggiungi il condimento e mescola per amalgamare. Servi subito.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Creative Recipes for Less Familiar USDA Commodities Used by Household Programs USDA, Food and Nutrition Service, Food Distribution Service
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