PranzoMedia

Wrap di pollo al mango in stile asiatico

Name: Wrap di pollo al mango in stile asiatico
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 manghi maturi; 1 1/2 tazze di petto di pollo arrosto tritato; 2 cipollotti; 2 cucchiai di basilico fresco; 1/2 peperone rosso; 1 1/2 tazze di cavolo verza o cavolo napa, sfilacciato; 2 carote medie; 1/3 tazza di formaggio spalmabile magro; 3 cucchiai di burro di arachidi cremoso naturale; 2 cucchiaini di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio; 4 tortillas integrali da 20 cm

I manghi maturi, dolci e succosi, sono l'equilibrio perfetto per gli ingredienti sapidi di questo wrap in stile asiatico. La cena è pronta in 30 minuti, oppure preparalo in anticipo per un pranzo gustoso da portare via.

30 min4 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 wrap di pollo al mango in stile asiatico

411

Calorie

28g

Proteine

47g

Carboidrati

13g

Grassi

Fibre

21g

Zuccheri

618mg

Sodio

Grassi saturi 4 g · Colesterolo 52 mg

Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.

Ingredienti

manghi maturi
2 · sbucciati, privati del nocciolo e tagliati a dadini
di petto di pollo arrosto tritato
1 1/2 tazze
cipollotti
2 · a fette
di basilico fresco
2 cucchiai · tritato
peperone rosso
1/2 · tritato
di cavolo verza o cavolo napa, sfilacciato
1 1/2 tazze
carote medie
2 · grattugiate
di formaggio spalmabile magro
1/3 tazza
di burro di arachidi cremoso naturale
3 cucchiai
di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio
2 cucchiaini
tortillas integrali da 20 cm
4

Istruzioni

1
Taglia i manghi, le verdure e il pollo. Mettili in una ciotola e mescola fino a ottenere un composto uniforme.
2
In una ciotola piccola, sbatti insieme formaggio spalmabile, burro di arachidi e salsa di soia.
3
Per assemblare: stendi le tortillas su una superficie piana. Su ciascuna tortilla, spalma 1/4 del composto di formaggio spalmabile e copri con il mix di mango, verdure e pollo. Arrotola stretto, ripiegando le estremità della tortilla verso l'interno. Fissa con stuzzicadenti.
4
Per servire, taglia ogni wrap a metà.
5
Se non lo servi subito, mettilo in frigo; si conserva bene per una notte.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Produce For Better Health Foundation

Fa parte dell'app Nutrola per il tracking nutrizionale con IA — ogni ricetta ha macro verificati, registrala con un tocco.

Traccia ogni pasto con Nutrola

Registra questa ricetta in pochi secondi con la scansione foto IA.