Tabbuleh

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Tabbuleh

Insalata libanese di prezzemolo con bulgur, pomodori, menta e condimento di limone e olio d'oliva.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

15 min3 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

200Cal

4 g

Proteine

26 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Ingredienti

Bulgur
80 g
272 Cal
Prezzemolo fresco
60 g
22 Cal
Pomodori
2 medi
44 Cal
Menta fresca
2 cucchiai
1 Cal
Succo di limone
3 cucchiai
12 Cal
Olio d'oliva
2 cucchiai
238 Cal
Cipollotti
2 ciuffi
12 Cal

Istruzioni

1
Metti in ammollo il bulgur in acqua calda per 15 minuti. Scola.
2
Trita finemente il prezzemolo, la menta, i pomodori e i cipollotti.
3
Mescola il tutto con il succo di limone e l'olio d'oliva.

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