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Mini Quiche

Name: Mini Quiche
Prep time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 1 foglio Base per pasta; 3 grande Uova; 80 ml Panna fresca; 4 fette Pancetta; 60 g Formaggio cheddar; 2 cucchiai Erba cipollina fresca

Quiche in formato mignon con pancetta, formaggio cheddar e erba cipollina cotte in una crosta sfoglia.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

30 min4 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

330Cal

13 g

Proteine

11 g

Carboidrati

26 g

Grassi

Ingredienti

Base per pasta
1 foglio
400 Cal
Uova
3 grande
210 Cal
Panna fresca
80 ml
277 Cal
Pancetta
4 fette
184 Cal
Formaggio cheddar
60 g
248 Cal
Erba cipollina fresca
2 cucchiai
1 Cal

Istruzioni

1
Ritaglia la base per pasta in cerchi. Premi negli stampini per muffin mini.
2
Cuoci e sbriciola la pancetta. Dividi tra i gusci di pasta con il formaggio.
3
Sbatti le uova con la panna, il sale e il pepe. Versa nei gusci.
4
Guarnisci con l'erba cipollina.
5
Cuoci a 190°C per 15-18 minuti fino a quando non si rapprende e diventa dorata.

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