Pollo al forno con verdure
Carote, patate e cipolle si arrostiscono insieme al pollo per un pasto completo cotto al forno.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/6 della ricetta (314 g)
296
Calorie
27g
Proteine
32g
Carboidrati
6g
Grassi
5g
Fibre
5g
Zuccheri
123mg
Sodio
Grassi saturi 2 g · Colesterolo 72 mg
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Ingredienti
patate medie, a fette
4
carote medie, a fette
6
cipolla grande, tagliata in quarti
1
pollo intero, crudo, tagliato a pezzi, senza pelle
1
d'acqua
1/2 tazza
di timo
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1/4 cucchiaino
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Preriscalda il forno a 200 °C.
- 3
Disponi le patate, le carote e le cipolle in una grande teglia da arrosto.
- 4
Metti i pezzi di pollo sopra le verdure.
- 5
Mescola acqua, timo e pepe. Versa il composto sul pollo e sulle verdure.
- 6
Bagna il pollo con il suo sugo di cottura una o due volte durante la cottura.
- 7
Cuoci in forno a 200 °C per almeno un'ora, finché non è dorato e tenero.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Go With Chicken University of Wisconsin Cooperative Extension Service Eau Claire County
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