Pesce al forno
CenaFacile

Pesce al forno

Questo piatto si può servire con verdure e riso, pasta o patate.

30 min4 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 porzione

138

Calorie

21g

Proteine

4g

Carboidrati

5g

Grassi

1g

Fibre

2g

Zuccheri

194mg

Sodio

Grassi saturi 1 g · Colesterolo 45 mg

Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.

Ingredienti

  • olio spray antiaderente

  • di filetti di pesce

    1 libbra · coregone, trota o tilapia

  • cipolla, a fette

    1

  • di sale

    1/4 cucchiaino

  • di pepe nero

    1/4 cucchiaino

  • d'olio vegetale

    2 cucchiaini

  • di condimento pepe e limone

    1/4 cucchiaino · facoltativo

Istruzioni

  1. 1

    Preriscalda il forno a 175 °C.

  2. 2

    Stendi sul piano di lavoro un pezzo di carta stagnola di circa 30 cm. Ricoprilo con olio spray antiaderente.

  3. 3

    Metti i filetti al centro della stagnola. Se hanno la pelle, posizionali con la pelle rivolta verso il basso.

  4. 4

    Distribuisci la cipolla, il sale, il pepe e l'olio sopra i filetti. Se usi il condimento pepe e limone, aggiungilo anche.

  5. 5

    Piega la stagnola sul pesce per avvolgerlo. Metti il cartoccio su una teglia e infornalo.

  6. 6

    Cuoci il pesce da 15 a 20 minuti, finché non si sfalda facilmente con una forchetta.

  7. 7

    Dividi in quattro porzioni e servi.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods Adapted from a recipe by Veronica “Babe” Newago, Red Cliff Ojibwe

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