Cupcake alla banana
Aggiungi potassio e sapore ai tuoi cupcake trasformandoli in cupcake alla banana.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/12 della ricetta (65 g)
209
Calorie
3g
Proteine
29g
Carboidrati
9g
Grassi
1g
Fibre
16g
Zuccheri
203mg
Sodio
Grassi saturi 2 g · Colesterolo 34 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di grasso vegetale
1/2 tazza · solido
di zucchero
3/4 tazza
uova grandi
2
d'estratto di vaniglia
1 cucchiaino
di farina
1 1/2 tazze
di lievito in polvere
1 cucchiaino
di bicarbonato
1/2 cucchiaino
di sale
1/2 cucchiaino
di banana, schiacciata
1 tazza
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Preriscalda il forno a 175 °C.
- 3
In una ciotola grande, lavora il grasso vegetale con lo zucchero usando uno sbattitore elettrico. Aggiungi le uova e la vaniglia, mescolando bene.
- 4
In una ciotola media, unisci la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale.
- 5
Aggiungi gli ingredienti secchi (il composto di farina) e la banana al composto di uova. Mescola bene fino ad amalgamare.
- 6
Metti i pirottini di carta nello stampo per muffin oppure ungilo leggermente con olio spray. Riempi gli stampini per 2/3 con l'impasto.
- 7
Cuoci per 20-22 minuti, finché non sono dorati. Togli i cupcake dallo stampo e mettili su una gratella a raffreddare.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program
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