Muffin base
Non farti ingannare dal nome! Questi muffin uniscono la bontà di noci, uvetta, carote e spezie, per un muffin che puoi personalizzare a piacere.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 muffin, 1/12 della ricetta
198
Calorie
3g
Proteine
35g
Carboidrati
6g
Grassi
2g
Fibre
19g
Zuccheri
161mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 17 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
d'olio vegetale
1/4 tazza
di zucchero
1 tazza
uovo
1
di purea di mele non zuccherata
1 1/4 tazze
di cannella
1 1/2 cucchiaini
di bicarbonato
1 cucchiaino
di sale
1/4 cucchiaino
di farina 00
1 tazza
di farina integrale
1 tazza
carote, uvetta e/o noci
facoltative
latte scremato
1/2 tazza, facoltativo, solo se aggiungi carote, uvetta o noci
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Preriscalda il forno a 175 °C.
- 3
Fodera lo stampo per muffin con pirottini di carta oppure ungi il fondo dello stampo con olio spray.
- 4
Lavora la margarina e lo zucchero con uno sbattitore elettrico, o a mano.
- 5
Aggiungi l'uovo, il latte e la purea di mele, mescolando bene.
- 6
Incorpora la cannella, il bicarbonato, il sale e la farina.
- 7
Se vuoi, aggiungi carote, uvetta e/o noci. Se aggiungi uno di questi ingredienti, aggiungi anche il latte e mescola.
- 8
Riempi gli stampini per 2/3 e cuoci per 15-18 minuti.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · University of Wisconsin Cooperative Extension Service - Sawyer County and the Lac Courte Oreilles Tribe
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