Cavolo riccio al vapore base
Preparare questo contorno è un modo semplice per aggiungere verdure a foglia verde al tuo pasto.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/5 della ricetta (25 g)
9
Calorie
1g
Proteine
2g
Carboidrati
0g
Grassi
1g
Fibre
0g
Zuccheri
5mg
Sodio
Grassi saturi 0 g · Colesterolo 0 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di cavolo riccio
3 tazze
sale e pepe
a piacere, facoltativi
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Lava e taglia 5 grandi foglie di cavolo riccio, eliminando i gambi spessi.
- 3
Metti le verdure in una pentola con circa 2,5 cm di acqua, copri con un coperchio e porta a ebollizione.
- 4
Dopo che l'acqua bolle, abbassa a fuoco lento e cuoci al vapore per circa 3-5 minuti.
- 5
Aggiungi sale e pepe, a piacere.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
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