Manzo e cavolo
Il cavolo in questo semplice piatto unico in padella arricchisce la ricetta di vitamina C e fibre.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/4 della ricetta
235
Calorie
23g
Proteine
17g
Carboidrati
9g
Grassi
6g
Fibre
9g
Zuccheri
101mg
Sodio
Grassi saturi 3 g · Colesterolo 66 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
cespo di cavolo verde
1 · lavato e tagliato a pezzetti
cipolla media
1 · tritata
di macinato di manzo
1 libbra · 90% magro
spruzzi di olio spray
2
d'aglio in polvere
1 cucchiaino
di pepe nero
1/4 cucchiaino
sale
a piacere, facoltativo
peperoncino in fiocchi
a piacere, facoltativo
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Trita il cavolo e la cipolla, e tienili da parte.
- 3
In una padella capiente, cuoci il macinato a fuoco medio finché non è rosolato. Scola il grasso in eccesso. Metti la carne da parte.
- 4
Spruzza la padella con olio spray. Cuoci la cipolla tritata a fuoco medio finché non è morbida.
- 5
Aggiungi il cavolo alla cipolla e cuoci finché il cavolo non inizia a dorarsi.
- 6
Incorpora il manzo al composto di cavolo e cipolla.
- 7
Condisci con aglio in polvere, sale (facoltativo) e pepe. Aggiungi il peperoncino in fiocchi (facoltativo) al cavolo se ti piace piccante.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · "Beef and Cabbage for Dinner Tonight" University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Fa parte dell'app Nutrola per il tracking nutrizionale con IA — ogni ricetta ha macro verificati, registrala con un tocco.
Traccia ogni pasto con Nutrola
Registra questa ricetta in pochi secondi con la scansione foto IA.
