
Cavolo saltato in padella
Questo saltato in padella con cavolo, peperoni verdi, cipolla e aglio è veloce da preparare e pieno di sapore.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 tazza, 1/6 della ricetta
85
Calorie
3g
Proteine
14g
Carboidrati
3g
Grassi
5g
Fibre
7g
Zuccheri
221mg
Sodio
Grassi saturi 0 g · Colesterolo 0 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
d'olio vegetale
1 cucchiaio · o un olio a piacere
di cipolla tritata
1 tazza
peperoni verdi medi, tritati
2
cespo di cavolo piccolo, tritato
1
d'aglio, tritato
2 spicchi · oppure 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
di salsa di soia a basso contenuto di sodio
2 cucchiai
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Lava i peperoni verdi e il cavolo prima di tritarli.
- 3
Scalda l'olio in una padella grande.
- 4
Aggiungi cipolla, peperoni, cavolo e aglio in padella e cuoci a fuoco medio finché le verdure non sono tenere.
- 5
Aggiungi la salsa di soia e mescola finché non bolle.
- 6
Conserva gli avanzi in frigorifero.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
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